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发布时间:2022-05-08 02:46:00 作者:豫麦机械
打麦机是如何工作,是如何提高面粉的产量,打麦机在面粉的生产过程中经常用到,它的主要作用就是分离出小麦中的各种杂质,提高面粉加工设备的生产质量。
高质量小麦制粉设备对小麦进行加工粉碎时,不破坏其结构,经过一定的预处理工序将小麦剥开。其精细加工改变小麦以及在制品的大小和形状,使胚乳、麦皮和胚有效分离。在加工过程中,能保证胚乳中不含麦皮和麦胚,麦皮和麦胚中不含有胚乳,同时将胚乳研磨成一定粒度的细粉,并保证小麦的有效成分不受破坏。
在发展小麦制粉机制粉的过程中,除了遵循上述原则,结合碾磨工艺,还应根据磨粉工艺制定合理的操作规程,以确保良好的碾磨效果。以上是用石粉研磨小麦的过程。
确定过程的连续性、稳定性和灵活性。小麦、粉末和成品包装前应建立一定容量的缓冲仓库,以确保生产的连续性;设备的配置和选择应考虑原材料、气候和产品的变化,以确保生产的稳定性和适应性;在过程中可设置灵活的路径,使过程具有一定的灵活性。
节约投资,减少消耗,清洁生产。在制粉工艺设计中,应选用低消耗的设备。在保证制粉设备质量和产量的前提下,应尽量减少制粉设备的数量和产量。在工艺设计中,还应注意清洁生产,以确保产品的健康和安全。
不同气温对小麦制粉机面粉产量的影响有哪些?
小麦制粉机在夏季使用时,其自身产生的零件间的摩擦会产生大量的热量,从而导致研磨温度升高,降低产品质量,因此要降低面粉机的温度。另外,面粉机在生产过程中需要保持恒定的参数,以便面粉加工输出稳定。
相反冬季也就有预热措施,以抵消外界温度变化对面粉机加工面粉的影响。
小麦制粉机处理面粉过细,会造成研磨强度过高,表面上,面粉白度高了,但是作出来的食品白度反倒会下降。原因是过度的研磨,造成麸皮细到了肉眼无法分辨的程度,但是却确实存在与面粉之中,一旦再加工,就会显现出来,也要多加注意。
总之,一般该小麦制粉机的出粉率在百分之七十左右,如果想让出粉率更好,可能就得多磨几遍,但这样做的结果就是面粉颜色会稍黑,要多加注意,遵守使用标准,不能盲目的想要达到某种效果。
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