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面粉机开机前的各项检查

成套面粉机现在使用的人也是不少，面粉机组时间长了需要的就是清洁需要经常检修。那么成套面粉机组设备在运转前的时候就需要以下一些检查的项目了。

1、清除筛：物料要散步均匀，检查杂质和筛面状况。

2、着水系统：经常检查进水喷射装置。

3、各种筛选设备的筛面应张紧，筛面清理用椽皮球能弹跳自如，筛孔无变形或变大。

4、吸风分离器：应检查其工作性能，保持适当的吸风量。

5、滚筒和精选机：注意检查设备各部位状况，并定期清理。

6、去石机或去石分级机：经常检查筛面的磨损情况和其流畅程度。

7、洗麦机：检查水位，甩干机筛板以及打板的情况。

8、打麦机：应检查筛面的完整情况。

9、磁选器：应经常清理。

10、配麦器：经常检查、调节配麦器，保证小麦搭配的比例正确，防止机器堵塞。

11、润麦仓：保证小麦按规定的时间进行润麦，合理使用润麦仓。

小型面粉机物料堆积如何解决

在小型面粉机的生产过程中，由于很多操作人员都是出入这个行业，对于很多方面的技能还不是很了解，因此在设备运行过程中就会出现很多的问题，比如说物料的堆积就是其中的一项。毕竟物料堆积，对于生产质量造成的影响是非常巨大的，那么如何才能解决呢？

要想解决物料堆积的问题，首先要了解造成物料堆积的原因是什么。根据以往的经验得知，振动电机上下偏心块角度越小，物料在筛面上运转向外散开的越快，反之角度变大会让物料向外散开的变慢，振动电机的角度调整不当会造成物料堆积现象，所以在加工过程中要将振动电机的角度调整到合适位置。

面粉机在配麦过程中采用软质麦和硬质麦搭配使用

硬质小麦研磨成面粉过程中，破损淀粉含量会比软质小麦研磨成面粉的破损淀粉含量较高。因此建议：

1、在小麦收购及储存过程中，应该对小麦的软质率和硬质率进行严格验收和分别储存。

2、在生产过程中采用软质麦和硬质麦搭配生产粉（对吸水率有严格要求的客户）。小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。

面粉机调整制粉工艺

从工艺操作和设施方面控制破损淀粉的含量：

1、操作方面，在研磨过程中可以稍微放松磨粉机的轧距，可以对磨粉机的磨辊排列进行重新的排列。

2、在允许范围之内适当加大面粉筛的筛孔，这样可以减少面粉研磨次数，避免重复研磨所造成的破损淀粉含量的增加。

面粉中的碳水化合物是人体的必要组成部分，每个人每天都离不了碳水化合物，粮食面粉是人们日常生活必备品之一。那么，什么样的面粉机才能生产出好的面粉呢?下面就和大家一起来总结一下面粉机鉴别标准：

是否装有冷却装置

面粉机装有冷却装置，对热敏性物料加工保证了物料的色泽，品位和质量。普通型应具有良好的排热功能，可避免温升对物料造成变质，能连续作业。