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详解面粉机各种类型清理方式
在进行小麦加工时,需要对小麦进行清理,清理的方式都很多,今天就为大家详细介绍面粉机各种类型的清理方式。
1、干法清理工艺
面粉机干法清理工艺主要包括筛选、去石、精选、打麦、风选和磁选等工序。小麦表面的清理主要利用打麦设备来完成。在工艺过程中设处专门的水分调节工序。日前,面粉机使用比较多的就是干法清理工艺的清理方法。
2、湿法清理工艺
面粉机湿法消理工艺包括筛选、精选、磁选、洗麦等工序。采用洗麦机对小麦进行处理的工艺方法称为湿法清理工艺。洗麦机具有表面清理、去石及着水等功能,可简化工艺,减少投资。但由于湿法清理用水量大并污染环境、着水精度难以控制等原因,目前很少采用。
3、剥皮(碾麦)清理工艺
在面粉机清理过程中采用辗麦机进行小麦表面处理的工艺方法称为剥皮清理工艺。碳麦机较清理了小麦表而,碾碎了强度低于小麦的各类杂质,二手面粉设备定制,有利于水分调节。但由于碾皮后小麦的皮层较破碎,在制粉时戮皮易碎,影响好面粉的出率,因此目前应用较少。
面粉中的碳水化合物是人体的必要组成部分,每个人每天都离不了碳水化合物,粮食面粉是人们日常生活必备品之一。
面粉机在不停机可随时清料和防堵塞功能,广西二手面粉设备,能保证设备的正常运转和不停机能自动清理和粉碎多种不同物料。混合均匀,二手面粉设备加工,一次成粉无余渣,无循环粉碎,能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限,不用粗碎可直接进机,并能适应各种含水量不同的物料,不需配烘干设备。
面粉机在配麦过程中采用软质麦和硬质麦搭配使用
硬质小麦研磨成面粉过程中,二手面粉设备生产商,破损淀粉含量会比软质小麦研磨成面粉的破损淀粉含量较高。因此建议:
1、在小麦收购及储存过程中,应该对小麦的软质率和硬质率进行严格验收和分别储存。
2、在生产过程中采用软质麦和硬质麦搭配生产粉(对吸水率有严格要求的客户)。小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。
面粉机调整制粉工艺
从工艺操作和设施方面控制破损淀粉的含量:
1、操作方面,在研磨过程中可以稍微放松磨粉机的轧距,可以对磨粉机的磨辊排列进行重新的排列。
2、在允许范围之内适当加大面粉筛的筛孔,这样可以减少面粉研磨次数,避免重复研磨所造成的破损淀粉含量的增加。